从早点摊到手机外卖点餐系统,餐饮连锁老板的

日期:2019-07-16 / 人气: / 来源:未知

我叫郑江成,是几家餐饮连锁企业的老板,09年起我从卖早点起步,经过几年的打拼到现在开了七八家餐饮连锁店,虽然在大多数人看来我的事业无疑是成功的,但是在我看来,我离成功还是遥不可及的,因为最近几年餐饮行业是越做越难,难不是难在菜品口味上,而是难在了付钱上。所幸我遇到了“高人”指点,这才让我的连锁机构又一次活过来了,这一切还要从前几年说起。


我的真实学历水平并不高,算是半个高中生吧,为什么这么说呢?因为我这人不爱学习,特别钟情于经商,平常暑假其他同学都是计划着去哪哪玩,而我则是去批发市场倒卖各种玩意。在09年终于忍受不了学习枯燥的我,毅然决然的下学经商,恰巧当时的家境也有些困难,虽然父亲刚开始不同意我的做法,但是最终在我和母亲的百般说服下,父亲终于松口了。但是父亲要求我半年内如果没有什么建树的话,仍要去继续上学,不要再有其他的杂念头。就这样,我拿着父母好不容易凑来的300元前往广州发展。

初入广州的我并没有着急做生意,一是本钱不够,二是我要先对整个市场做一个需求了解。于是我一边打着临时工一边观察着南方人的生活习惯,经过大约一周的时间,我发现这里的人早上很少做饭吃,早餐一般都在外边的早点摊解决,再者,随着现在人们的生活水品质量的不断提高,越来越多的人更愿意在外边买着吃而不是在家做,因为至少省去了做的时间和饭后洗刷工作。于是说干就干,我把身上仅剩的265块钱拿来学了做早点的技术,然后以技术入股了一家刚开没多久的早点摊。由于摊点的位置不错,客流量非常大,不到一个月的时间我就拿到了2000元,这时我开始了自己人生的下一站路。

现在我有资金和技术了,于是我租了一辆早点车,每天将做好的早点以流动的形式来卖,同时寻找更佳的店铺位置,经过一个半月的观察,我发现公交站牌、学校门口以及医院门口附件的摊位不错,主要就是因为便利,然后我把自己想要在这些地点开早点店的想法告诉了爸妈,我爸妈听后非常高兴,就问我需要什么帮助不需要,然后我就向他们坦白了,我这边什么都有了,就是缺人手。我爸妈听后放下家里的一切农活,从大老远的老家跑来给我打下手,当时见到父母我就跟他们说我一定要在餐饮行业做出一番成就。经过两三年的发展,我的早点摊由摊变成了小店,由小店变为了连锁店,而且不再是单一的提供早点,包括午餐和晚餐,而我也由单身变为了四口之家,更是买了人生中了第一辆豪华越野车。

要说生活就应该这样幸福无忧的继续下去,但是一次有学生吃完饭后说自己没带零钱,要不用手机支付吧,当时把我听的一愣一愣的,我心想这手机还能付钱不成,拥有敏锐商机的我就免了这个学生的饭钱,但是让他详细给我讲了一下用手机怎么付款,原来我才知道,现在人吃饭带现金的人越来越多了,而手机上很多应用软件都可以绑定储蓄卡或信用卡,支付起来更加便捷。刚开始我还不相信,但是随着店里越来越多的顾客都没有带现金吃饭的习惯,而我们有没有相应的收款方式,很多连锁店都反映最近来店吃饭的人是越来越少了。于是我就上网搜了一下怎么用手机收钱,原来才知道现在很多软件如微信、支付宝都可以开通收付款功能,只需要下载软件并实名认证绑定银行卡后,将收款二维码打印出来就行了。

我仍然知道这两个软件,但我没有任何知识或游戏,所以我试着下载头皮,发现它实际上非常简单。 经过多次摸索,我终于把这两种收藏品。 打印出代码,然后将其发送给其他连锁店的所有者。 最终解决了从手机收钱的问题,但同时又出现了更麻烦的问题,即每个连锁店的利润和红利在月末结算时。 非常繁琐的麻烦,每个商店都需要详细记录每支笔的成本,并提供相应的收集依据,然后可以进行总结和解决,工作非常复杂。 但是,目前没有更好的方法。 因为当时会计师对我的妻子负责,所以对她来说真的很难。 每个月月底,她都看到她已经坐在电脑上一天,手指受压了。 我必须麻木,我的心很尴尬。


  经过半年多的漫长岁月,我突然发现有更少的顾客来商店吃饭,特别是在夏季和冬季。 这项业务可谓惨淡。 即使推出了许多时令菜肴,仍然没有任何改善。 所以我问了一位经常来我们店吃饭的老顾客。 我通过谈话了解到,很多人现在都在使用手机外卖,特别是在夏季和冬季,很少有人会冒着寒冷或炎热的夏天。 在外面吃饭,外面的温度太难以忍受了。 然后我了解了许多企业正在使用美国集团,饥饿和其他外卖软件这一事实,但我的妻子说她明白这对我们来说太大了,我说,但我们不会丢失 它。 它甚至更大,但我妻子的生与死并不同意。 在那段时间里,我和妻子一直在讨论这件事。 我整天都对这件事感到恼火。

  直到有一天,我在朋友圈里看到有人分享了公共号码1元吃饭的链接,好奇,我点击进来看到我注意到了公共号码,我注意到它有了 外面的。 卖食物的小贴士,当我点击它时我感到震惊。 它就像美国集团和饥饿的外卖系统,以及会员充值和订单支付等所有功能,我试过了。 飞行员用餐,结果促使我首先授权公众号码,然后我发现以下一行小字符显示河南卓宏网络科技有限公司,这就是我所说的“高级”,所以我退出了系统 并且刚才搜索了互联网。 查看公司名称,谁知道是什么让我找到它。 所以我很兴奋,我立即打电话来了解更多相关信息。 通过与“高人”的两个小时的沟通,我意识到很多企业现在正在使用公众号来制作餐饮订购系统,这不仅成本低,而且付款方便,客户转化率是 非常高,更重要的是,没有平台问题,公众号非常好。 成功后,可以打开付款渠道,付款更安全。
 
  在确认合作细节后,我特意去公司参观了一个圈子,一个干净的工作环境和一个充满活力的技术团队,这加强了我与他们合作的想法。

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